【料理】トマトスープを作った
こんにちは、ウメイロです。
先日の3連休は1日中家にいて自炊していました。
トマトスープを作ったのでご紹介いたします。
作り方はてきとーですが・・・

材料は以下のとおり。
・野菜ジュース 1本
・セロリ 葉っぱの部分
・コンソメキューブ 1個
・玉ねぎ 1/3
・ベーコン 1.5枚ぐらい
八百屋に行ったらセロリがめっちゃ安かった。
2本100円だったので喜んで買っちゃいました。
セロリ以外は元々家にあった材料です。

①たまねぎをみじん切りにし、ベーコンを細切りにする
②①の材料をオリーブオイルで弱火で炒める
③荒みじん切りにしたセロリを②に加える
④野菜ジュースを入れて、ドロドロだったら水を適宜加える
⑤コンソメキューブを入れる
⑥煮る
終わり!

作り方を紹介するのも恥ずかしいような料理なのですが、作ってみたので掲載してみました。
水を入れないと野菜ジュースが結構濃厚(ドロドロ)なので、口当たりをよくするために水を少し加えました。
トマトスープと言いつつも野菜ジュースを使っているので味は基本野菜ジュースです。
野菜が足りてないな、という時には簡単で良いメニューかと思います。
私は野菜ジュースやトマトジュースが安く売られている時に時々作ります。
いかがでしたでしょうか?
3連休自炊で過ごすとお金を使わず節約になります。
まあ、先週入院して疲れていたので、休みたかったというのもあるのですが。。
この話がどなたかのお役に立てばうれしいです。
では、またね。(*・ω・)ノ
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先日の3連休は1日中家にいて自炊していました。
トマトスープを作ったのでご紹介いたします。
作り方はてきとーですが・・・
トマトスープの材料

材料は以下のとおり。
・野菜ジュース 1本
・セロリ 葉っぱの部分
・コンソメキューブ 1個
・玉ねぎ 1/3
・ベーコン 1.5枚ぐらい
八百屋に行ったらセロリがめっちゃ安かった。
2本100円だったので喜んで買っちゃいました。
セロリ以外は元々家にあった材料です。
トマトスープの作り方

①たまねぎをみじん切りにし、ベーコンを細切りにする
②①の材料をオリーブオイルで弱火で炒める
③荒みじん切りにしたセロリを②に加える
④野菜ジュースを入れて、ドロドロだったら水を適宜加える
⑤コンソメキューブを入れる
⑥煮る
終わり!
トマトスープのお味

作り方を紹介するのも恥ずかしいような料理なのですが、作ってみたので掲載してみました。
水を入れないと野菜ジュースが結構濃厚(ドロドロ)なので、口当たりをよくするために水を少し加えました。
トマトスープと言いつつも野菜ジュースを使っているので味は基本野菜ジュースです。
野菜が足りてないな、という時には簡単で良いメニューかと思います。
私は野菜ジュースやトマトジュースが安く売られている時に時々作ります。
いかがでしたでしょうか?
3連休自炊で過ごすとお金を使わず節約になります。
まあ、先週入院して疲れていたので、休みたかったというのもあるのですが。。
この話がどなたかのお役に立てばうれしいです。
では、またね。(*・ω・)ノ
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