最近キンカンにはまってます。


今が旬のキンカンは値段が手ごろで手軽にビタミン摂取できてお勧めです。

キンカンは皮をむかずにそのままポリポリ食べれるので楽で良いです。

今食べているこのキンカンは一袋税抜き１９８円で買いました。

私は食後にキンカンを一粒食べるようにしています

なぜか？

それは鉄分とビタミンを同時に取ると鉄分の吸収率が上がるから。

貧血ぎみなので食後に必ずキンカンを一粒食べて鉄吸収率を上げるようにしています。

それから夜小腹がすいたときにキンカンを一粒食べるとお腹が満たされて満足したりします。

以前は夜お腹がすくとお菓子を食べてたりしてましたが、キンカンを食べると健康的にお腹を満たすことができます。

夜はお菓子を食べるよりキンカンを食べたほうがずっと良いですよね。

そんな万能ビタミンサプリのようなキンカン、旬が３月までなのです（涙）

キンカンは冷蔵庫で保管すれば２週間ぐらいは持つらしいので、

今のうちに大量購入して冷蔵庫で保存してもいいかも。

以前キンカンでジャムを作ったらおいしくできたので、ジャムを作るのもよさそう。

最近は円安の影響で輸入物のジャムの値段が爆上がりしているので、

値段が安い今の内にキンカンジャムを大量に作って保存するのもありかも。

キンカンを本格的に食べ始めたのは今年からなのですが、もっと早く食べれば良かったと後悔しています。

これからもキンカンを上手に食べて美容と健康を維持できたらいいな～

ここまでお読みいただきましてありがとうございました。

では、またね。(*･ω･)ノ

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