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家賃値上げに対抗するためタイミーでスキマバイトをしています。 

今回試したのは大規模店の洗い場バイト。
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前回、地元の中規模店の洗い場バイトをして腰を痛めたので、

(詳しくはこちらの記事をご覧ください↓)


今回は大規模店の洗い場バイトを試してみました。

腰をかがめてお皿を洗いまくる中規模店と違い、

大規模店はきっとお皿洗いも機械化されているに違いない。

そんな期待を込めて参加してみました。

結果、大規模店の洗い場バイトは見事に機械化されていました!(喜)

現場には大きな食洗機械が設置されており、

機械の最初の工程で人が落ちにくい汚れを落とす箇所がありましたが、

ここは専任の方がやってくださり、

タイミーから来た人はもっぱら洗いあがった皿やら箸やらカトラリーやら鍋やら巨大ボウルを

所定の位置に戻すのが仕事でした。

ただ厨房は広く、サービスや料理人の方々が忙しく立ち・歩き働いています。

なので洗い場担当は忙しい方々の邪魔をすることなく必要な食器や鍋を所定の場所に戻さなくてはなりません。

これはこれでなかなか気を遣う仕事でした。

いろんな皿や調理道具をどこに戻すか覚えなきゃならないので記憶力も必要です。

ただ、中規模店の洗い場バイトのように中腰姿勢で一人孤独に皿を洗いまくる必要はなかったので、

大規模店の洗い場バイトのほうが私には向いていました。

ずーっと忙しくしているのではなく、立ったままお皿が洗いあがるのを待っている時間もありましたし、

最後のほうはお掃除をしている時間もありました。

いつもの事ながら、洗い場専任のスタッフさんは親切に皿を戻す場所など教えてくださり、

楽しくお仕事することができました。

大規模店の洗い場は若い方もいましたが、自分と同じ4、50代の年代の方もいらっしゃり、

多様な人材が働いていました。

また機会があったら大規模店の洗い場仕事を試してみようと思いました。

ここまでお読みいただきましてありがとうございました。

では、またね。(*・ω・)ノ

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