【節約】業スーの押麦で麦ご飯を作ってみた:米不足対策

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先日業務スーパーで胚芽押麦を買ってきました。
 
今お米の価格が高いし、押麦でかさまししたらお米の使用量を減らせる、と思ったからです。

押麦は食物繊維豊富で健康に良さそう。


なんと食物繊維がお米の24倍だそうです。

価格は内容量1kgで236円。（業務スーパー総力祭価格）

今、米5kgで3千円以上するので、米よりは安いです。

胚芽押麦の美味しい食べ方は袋の裏面に書いてありました。

早速この作り方で麦ごはんを作ってみました。

米2合に対し押麦大さじ4杯、

水は普段の炊飯の水量+大さじ8杯追加。

炊きあがった麦ごはんの画像がこちら。

米と麦の比率が上記ぐらいだと、それほど麦麦した感じにならずちょうど良いです。

実際に食べてみても、いつもより少しモチモチした感じですが、

言われないと麦が混入している感は無いです。

普段のご飯と同じように美味しくいただくことができました。

これは良いです。

米不足が解消しても麦ごはん続けようかな。

今回の炊飯でひとつ反省点は、

炊飯する前に米と麦をさっくり混ぜなかったこと。

米の後に麦を入れてそのまま炊いたので、

米の上に麦が乗って炊きあがるという風になり、

後で米と麦をいい感じに混ぜ合わせるのが大変でした。

なので、麦を米に投入した後すぐにしゃもじで軽く混ぜ合わせてから浸水すると、

良い具合に米と麦が混ざって炊きあがると思いました。

麦は米と違い賞味期限が長いので使いやすいです。

業スーでなくても普通のスーパーで米の近くに押麦が売られているので、

押麦は簡単に購入できます。（値段は業スーの方が安め）

なので米不足対策に麦ごはん、おすすめです。

早く秋の新米が通常価格で出てこないかしら。

令和の米騒動の終息を期待したいです。

食物繊維が多くて健康的な麦ごはんをこれからも楽しんでいこうと思いました。



ここまでお読みいただきましてありがとうございました。

では、またね。(*･ω･)ノ

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【節約】業務スーパーで買い出し：総力祭開催中でおトク

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久しぶりに業務スーパーに買い出しに行ってきました。

今回の購入金額は税込みで3,964円。

普段買い出しに行くと大体3,500円ぐらい購入するので、普段より少し多いお買い物になりました。

今ちょうど秋の総力祭を開催中で、いろいろなものが業務スーパーでおトクに購入できます。


総力祭でおトクに買い物できた一方、業務スーパーも値上げラッシュで、

通常価格が値上げになっているものがいくつかありました。

例えば、食パン「朝の輝き」。

以前は一個税抜き77円ぐらいだったのが今回は88円になっていました。

それから愛用している「アップルシナモンジャム」。

以前は１瓶税抜き257円ぐらいだったのが今回なんと318円に値上がりしていました。

内容量400gと大容量なので、それでも近所のスーパーで買うよりも安いのかもしれませんが、

この値上げにはちょっとがっかり。

デンマーク製なのでヨーロッパのインフレを考えると仕方ないのかもしれません。

今回の創業祭で購入できてうれしかったのはこちらの「胚芽押麦」税抜き238円。

今お米が高いのでお米と一緒に炊いてかさ増しします。

胚芽押麦は食物繊維が豊富なので、大腸に優しいご飯になりそうです。

胚芽押麦も創業祭でお安くなっていました。

普段は268円ぐらいするようです。

チラシに掲載されていませんが、売り場で総力祭値下げになっていたので購入。

チラシに掲載されなくても売り場で値下げになっている場合があるので、

業務スーパーに行ったら宝探し気分で探してみてください。

普段使っている商品が意外と安く提供されているかもしれません。

今回の買い出しでいろいろ初めて購入した商品があるので、

今後ブログで少しずつ紹介していこうと思います。

ここまでお読みいただきましてありがとうございました。



では、またね。(*･ω･)ノ

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【節約】業務スーパーでポテトマカロニサラダを買ってみた

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久しぶりに業務スーパーに買い出しに行ってきました。

今回の購入金額は3,477円。

いつも業務スーパーに行くと大体3,500円ぐらい買ってしまうので、今回もいつも通りの出費になりました。

業務スーパーに行くと毎回新しい商品をお試し購入しています。

今回初めて購入したのはこちら、

ポテトマカロニサラダ。税抜き338円也。

6月のセール品で安くなっていたので購入してみました。

原材料名はこんな感じ。

1kgと大容量ですが500gずつ小分けパックになっているのが助かります。

消費期限が約1か月とが長いので一人暮らしでもなんとか食べきることができそう。

早速パックからお皿に出してみました。

マカロニがふやけてふにゃふにゃかと思いきや、意外とハリがあって美味しかったです。

パンにはさんでいただいても美味しそう。

このままでも美味しいのですが具が少なくて少しさみしい。

なので、ひと手間加えてきゅうり、タマネギ、ゆで卵を追加してみました。

きゅうりは塩もみして、タマネギは水にさらして辛みを抜きました。

ひと手間かけて具を追加するとさらに美味しくいただくことができます。

たまごのコクが加わるのでウマミが追加され、タマネギのショキシャキ感が程よい歯ごたえに。

そんなに大きな手間ではないのでよければ試してみてくださいね。

小分けパックされていて便利な業務スーパーのポテトマカロニサラダ。

美味しくて便利だったのでまたリピしたいと思いました。

コチラもおすすめ↓


ここまでお読みいただきましてありがとうございました。



では、またね。(*･ω･)ノ

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