カテゴリ

カテゴリ:節約

【料理】春の味覚ホワイトアスパラガスを堪能:焼き&茹でどちらがお好き?

カテゴリ:

生のホワイトアスパラガスが安く手に入ったので、

アスパラガス料理を作ってみました。

ホワイトアスパラガスは春の味覚でこれから1~2か月が一番おいしい季節です。

購入したホワイトアスパラガスは佐賀産で一束4本税抜き128円でした。
IMG_0946-1
まずは根本部分の皮をピーラーでむいてフライパンで焼いてみました。
IMG_0949
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で転がしながら20分弱焼いていきます。

味付けはシンプルに塩、こしょうでいただきました。
IMG_0950
フライパンでじっくり焼くとホワイトアスパラガスの甘みが引き出されて美味しいです。

むいたアスパラガスの皮や端の硬い部分は切って水から煮出してスープをとります。
IMG_0953
IMG_0959
後でこの煮出したスープでシチューを作ったらいつも以上に美味しいシチューになりました。

翌日は茹でホワイトアスパラガスを作りました。

昨日と同じようにアスパラガスの根元の皮をむき、アスパラ本体と皮を一緒に水に入れて5分ぐらい弱めの中火で煮ます。

ソースはマヨネーズ、オリーブオイル、レモン汁、オレガノとアスパラガスを煮出したお湯を混ぜて作りました。
IMG_0954
ソースがゆるすぎになったので、アスパラを煮出したお湯は入れなくてもよかったかも。

定番の茹でアスパラガスもおいしかったのですが、

個人的には焼きホワイトアスパラガスの方が美味しいと感じました。

焼きホワイトアスパラガス、旬のアスパラガスの甘みが前面に出て美味しい前菜になりました。

これから八百屋さんにホワイトアスパラガスが出回るかもしれません。

見かけたら春の味覚ホワイトアスパラガスを楽しんでみてくださいね。

ホワイトアスパラガス、ふるさと納税でももらえます!
【ふるさと納税】【2025年分予約開始!】喜茂別産 採れたて!ホワイトアスパラガス 約2kg 《喜茂別町》【富田農園/スプレス】 アスパラ アスパラガス ホワイトアスパラガス 季節の野菜 春野菜 先行予約 北海道 北海道 [AJAJ008] 23000 23000円
【ふるさと納税】【2025年分予約開始!】喜茂別産 採れたて!ホワイトアスパラガス 約2kg 《喜茂別町》【富田農園/スプレス】 アスパラ アスパラガス ホワイトアスパラガス 季節の野菜 春野菜 先行予約 北海道 北海道 [AJAJ008] 23000 23000円

ここまでお読みいただきましてありがとうございました。

では、またね。(*・ω・)ノ

楽天Roomやってます。
ウメイロ 楽天ROOM

読者登録お願いします♪


ランキングに参加しています。ぽちっとお願いします。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 50代一人暮らしへ


一人暮らしランキング

【節約】Janats紅茶ピーチ&ペアー飲んでみた:癖のない紅茶に爽やか風味

カテゴリ:

ずっと朝食にトワイニングのアールグレーティーを飲んていたのですが、

最近の円安の影響かトワイニングの缶入り200gのアールグレーティーが、

以前の500円からあれよあれよという間に1000円に値上げ。

ちょっと高いなあと思い、カルディで別の紅茶を購入してみました。

それがコチラジャナッツのピーチ&ペアー200gのリーフティー。
IMG_0922

今カルディで税込み798円でお安く売られています。
 

トワイニングのアールグレイティ1000円よりも若干安いので試してみることにしました。

ジャナッツの缶は猫のシンボルマークでかわいい。
IMG_0920

IMG_0921
原産国はスリランカで香料でピーチ&ペア―風味を添加しているみたい。
IMG_0919
早速開けてみると中は袋で密閉されてました。
IMG_0924
(開封後はしっかり閉じておかないと風味が飛んじゃいます)

袋を開封したらピーチ&ペア―の香りがふわ~と漂います。

いつも飲んているトワイニングは缶を開けるとすぐ茶葉が入っているので、

袋入りなのはトワイニングと違うなあと思いつつ茶葉をチェック。

細かくて濃い色の茶葉です。
IMG_0925
早速試飲。

カップにお湯を入れて茶葉を3分浸して引き揚げます。

水色は濃い目のスリランカ紅茶でした。

お茶にするとピーチ&ペア―風味は少し薄くなりました、がさわやかな香りです。

味はいわゆるスリランカ紅茶の癖のない味。

若干癖が無さ過ぎて紅茶好きには物足りなく感じるかもしれません。

ジャナッツのピーチ&ペアー紅茶、わりと万人受けする紅茶だと思います。

2月4日からカルディでお手頃価格で手に入りますので、

気になる方は購入してみてはいかがでしょうか?

私が購入した紅茶は賞味期限が2025年7月1日と短めなので、

購入したら取っておかないですぐ飲み始めた方が良さそうです。

(だからお手頃価格になっていたのかな?)

食品値上げで嗜好品の価格もどんどん上がっています。

せちがらい世の中ですが、こんな時でもふとした瞬間に紅茶が欲しくなります。

紅茶でも飲みながら心のゆとりを確保していきたいです。

ここまでお読みいただきましてありがとうございました。



では、またね。(*・ω・)ノ

楽天Roomやってます。
ウメイロ 楽天ROOM

読者登録お願いします♪


ランキングに参加しています。ぽちっとお願いします。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 50代一人暮らしへ


一人暮らしランキング

【節約】ガストのローストチキンを食材として買ったら意外と優秀だった

カテゴリ:

ガストアプリのクーポンを見ていたらローストチキンクーポンを発見。

つまり鶏の丸焼きですが、税込み1,150円と意外とリーズナブルな価格。
IMG_0884-1
テイクアウトなので試しに食材として購入してみました。

パッケージは直径18cmぐらい。
IMG_0877
開けてみるとこんな感じで美味しそうなローストチキンが入っています。
IMG_0878
外に出したら立派なローストチキンの登場です。
IMG_0885

チキンのさばき方を説明した資料が同封されていました。親切!!
IMG_0879-1
早速鶏モモ肉をカットしていただきました。
IMG_0886
モモは柔らかくて美味しかった~

残った骨は鶏ガラスープ作りに使えるようです。
IMG_0882-1
早速鶏ガラスープをとってみました。
IMG_0889
鶏ガラに長ネギの青い部分とショウガを水につけて中火で30分ぐらいぐつぐつ煮ました。

その日の夜はこの鶏ガラスープを使ったお粥をいただきました。

(お粥の写真、撮り忘れました・・・)

そして翌日のお昼は鶏むね肉のサンドイッチをいただきました。
IMG_0893
なんか切り口が汚くてごめんなさい。

でもとっても美味しかったです。

しっかり肉厚の鶏むね肉。
IMG_0888-1
鶏モモとは別の美味しさでした。

昨日とった鶏ガラスープにニンジン、ジャガイモ、キャベツを投入して美味しい鶏ガラスープを作りました。
IMG_0892
味付けはシンプルに塩、胡椒にオリーブオイルを少々。

鶏ガラから出たうまみで美味しいスープになりました。

思い付きで購入してみたガストのローストチキン。

一人暮らしが食材として購入してみたら、意外といろんな料理に使えて良かったです。

色んな料理にアレンジすれば一人でも食べきることができました。

何で今頃ガストはローストチキンを売り出したんだろう?

おそらく、、クリスマスや年末用の売れ残りの様な気がします。

邪推でしょうか?

でも結果的に家で色んな料理が楽しめたガストのローストチキン。

パーティとかでなくてもおすすめです!

ここまでお読みいただきましてありがとうございました。



では、またね。(*・ω・)ノ

楽天Roomやってます。
ウメイロ 楽天ROOM

読者登録お願いします♪


ランキングに参加しています。ぽちっとお願いします。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 50代一人暮らしへ


一人暮らしランキング

【節約】2025年1月の家計簿公開

カテゴリ:

2025年1月が終わったので家計簿(変動費)を公開いたします。

一人暮らし、関東圏在住者の家計簿です。

1月の家計簿はこちら。

スクリーンショット 2025-02-01 142949
全部で31,674円の出費になりました。

いつも大体毎月5万円の出費なので、1月は普段より少ない出費になりました。

一番多くかかった費用は食費で9,858円。

久しぶりに食費を1か月1万円以内に抑えることができました。

食費があまりかからなかったのは、前月12月に前倒しで高い食材を早めに買ったから。

その分1月の食費が安くなりました。

2025年になるとインフレがさらに進行しそうな気がするので、本当に必要なものは早めに購入したことが功を奏しました。

医療費3,467円は歯の定期健診とクリーニング。

健康な老後に歯は大事なので定期的に歯医者に歯のメンテナンスに通っています。

日用品費2,425円は歯磨き粉代。

歯磨き粉は虫歯になりにくいフッ素高濃度配合のものを使用しています。

アマゾンで3本まとめてお安く購入できました。

1月は確定申告の準備(父の分&自分の分)で忙しく、

父の貸家の賃借人退去による敷金精算と退去後の内覧などもあり、

あまり楽しいことにお金がかけられなかった結果、引き締まった家計になりました。

1月があまりにも潤いが無い生活なので、2月は何か楽しいイベントを企画したいです。

これからも生活を楽しみながら賢くやりくりしていきたいです。

ここまでお読みいただきましてありがとうございました。



では、またね。(*・ω・)ノ

楽天Roomやってます。
ウメイロ 楽天ROOM

読者登録お願いします♪


ランキングに参加しています。ぽちっとお願いします。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 50代一人暮らしへ


一人暮らしランキング

【節約】自治体の広報誌はおトクがいっぱい

カテゴリ:

最近自治体の広報誌を見ていたら、地域のスポーツ観戦の無料チケットの抽選のお知らせが掲載されていて、早速申し込みました。
shinbun_girl
他にも以前、自治体のスポーツ施設の無料チケットの抽選申し込みがあり、

こちらも申し込んで抽選結果を待っているところです。

自治体の広報誌はお得な情報が結構のっています。

しかも申し込む人が少ないのか申し込めば意外と当たりやすい。

最近は広報誌が自宅に配達されない場合もありますが、

配達が無いかわりに自治体のホームページに広報誌のPDFが掲載されていたりします。

私は自治体広報誌のショートカットをエクスプローラーのお気に入りに入れていて、

毎月必ず見るようにしています。

地域のイベント無料参加券の抽選や、誰でも参加可能なイベント情報や講演会、

無料健康診断など、良さそうな情報があれば参加するようにしています。

意外と穴場な自治体のおトク情報、広報誌は必見です。

ここまでお読みいただきましてありがとうございました。



では、またね。(*・ω・)ノ

楽天Roomやってます。
ウメイロ 楽天ROOM

読者登録お願いします♪


ランキングに参加しています。ぽちっとお願いします。
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 50代一人暮らしへ


一人暮らしランキング

このページのトップヘ

見出し画像
×