【貧乏料理】ひき肉納豆を作った
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学生時代に先輩にならった貧乏料理「ひき肉納豆」を久しぶりに作ってみました。
飲み会の後、先輩の家に泊めてもらったら、翌朝作ってくださったレシピです。
ひき肉納豆の材料
・豚ひき肉
・ネギ(今回は万能ねぎで代用)
・納豆
・サラダ油
・酒
・醤油
・砂糖
・ゴマ油
・七味唐辛子
家庭の普通にある材料で簡単に作ることができます。
ひき肉納豆の作り方
1.豚ひき肉をサラダ油で炒める
2.刻んだネギも一緒に炒める
3.納豆を入れる
4.酒、醤油、砂糖で味付けする
5.火を止めた後、ゴマ油で風味付けをする
6.最後に七味唐辛子を入れる
7.ご飯の上にのせて食べる
以上。。
ひき肉納豆は貧乏学生の友
安い材料で、そこそこ美味しくご飯が食べられてしまうのが、ひき肉納豆の魅力です。
まさに、貧乏学生のための料理と言えるでしょう。
習った当時は納豆を加熱して食べるのが珍しくて、時々思い出したように作っていました。
最近は賞味期限が危ない納豆がある時に作っています。
簡単で美味しく、ご飯のお供に最適ですので興味があれば作ってみてください。
ここまでお読みいただきまして、ありがとうございました。
では、またね。(*・ω・)ノ
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