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こんにちは、ウメイロです。

学生時代に先輩にならった貧乏料理「ひき肉納豆」を久しぶりに作ってみました。

飲み会の後、先輩の家に泊めてもらったら、翌朝作ってくださったレシピです。

ひき肉納豆の材料

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・豚ひき肉
・ネギ(今回は万能ねぎで代用)
・納豆
・サラダ油
・酒
・醤油
・砂糖
・ゴマ油
・七味唐辛子

家庭の普通にある材料で簡単に作ることができます。

ひき肉納豆の作り方

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1.豚ひき肉をサラダ油で炒める

2.刻んだネギも一緒に炒める

3.納豆を入れる

4.酒、醤油、砂糖で味付けする

5.火を止めた後、ゴマ油で風味付けをする

6.最後に七味唐辛子を入れる

7.ご飯の上にのせて食べる

以上。。

ひき肉納豆は貧乏学生の友

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安い材料で、そこそこ美味しくご飯が食べられてしまうのが、ひき肉納豆の魅力です。

まさに、貧乏学生のための料理と言えるでしょう。

習った当時は納豆を加熱して食べるのが珍しくて、時々思い出したように作っていました。

最近は賞味期限が危ない納豆がある時に作っています。

簡単で美味しく、ご飯のお供に最適ですので興味があれば作ってみてください。

ここまでお読みいただきまして、ありがとうございました。


では、またね。(*・ω・)ノ

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