【健康】沖縄のスーパーフード:モリンガ茶を飲んでみた
こんにちは、ウメイロです。知り合いの方に手作りの乾燥モリンガ茶をいただきました。
モリンガは東南アジアや沖縄の植物で、何やら栄養価が高くて体に良いらしい。
モリンガ茶をくださった方がおっしゃるには、煮だしてお茶にして飲んでもよいし、茶殻も食べられるそうです。
さっそくモリンガ茶を飲んでみました。
お湯200ccに乾燥モリンガを大さじ2杯ぐらいたんまりと入れます。
お湯を注いで3分待つ。
するとこんなきれいなグリーンに。
味は少し青臭い抹茶みたいな味がしました。
飲みにくい感じはありませんでした。
残った茶殻は、みそ汁の実にして食べました。
みそ汁に入れると普通の野菜みたいに食べられます。
茶殻感は全然ありません。
モリンガ茶の栄養価については栄養士の方が解説しているので、こちらをご参考ください。
それから、妊婦さんは取らない方が良いかも、という情報があるので気を付けてくださいね。
モリンガ茶、沖縄のサンエー(スーパーマーケット)でも普通に売ってました。
沖縄に行かれた際にお土産にしてもよいかもしれません。
もし興味があればためしてみてくださいね。
では、またね。(*・ω・)ノ
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