【日常】三連休中日のデザート：苺のモンブラン
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今日は三連休の中日ですね。
久しぶりの三連休中日の今日いただいたデザートをご紹介。
ヤマザキ、苺のモンブラン。
ケーキでモンブランと言えば、栗を使うことが多いですが、こちらは苺をトッピングして苺ジャムをスポンジに挟んでいます。
なので、口の中に入れると苺の香りがふわっと香ります。
上に乗っているクリームも苺風味で、栗なとは入っていないようです。
ちょっともそっとしたクリームで、栗とか入ってそうな食感ですが、原材料を見ると入っていないようです。
このもそっとした食感はどうやら「白こしあん」のようです。
一見洋菓子なのに、白こしあんが入っているなんて驚きです。
午後のひととき、コーヒーと一緒においしくいただきました。
ごちそうさまでした。
ここまでお読みいただきましてありがとうございました。
では、またね。(*･ω･)ノ
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